Κυκλοφορεί το βιβλίο του Πάνου Ιωαννίδη με τίτλο «RISOTTI»

Κυκλοφορεί το βιβλίο του Πάνου Ιωαννίδη με τίτλο «RISOTTI»

Ένα βιβλίο γεμάτο συνταγές του αγαπημένου του πιάτου από τον αγαπημένο κριτή του Master chef Πάνο Ιωαννίδη από τις εκδόσεις Πατάκη.

Ο αγαπημένος σεφ του ελληνικού κοινού υπογράφει το πρώτο του βιβλίο, αφιερωμένο στο αγαπημένο του πιάτο! Risotti Πάνος Ιωαννίδης

“Risotti” Πάνος Ιωαννίδης

Επιθυμία μου δεν είναι να προτείνω ακόμα ένα βιβλίο συνταγών.
Μέσα σε αυτό το βιβλίο θα βρείτε μεν τις συνταγές μου και κάποιες από τις ιδέες μου, αλλά κυρίως θα βρείτε την έμπνευση και τον δρόμο για να δημιουργήσετε εσείς το δικό σας ριζότο. Αυτό κάνω κι εγώ κάθε φορά. Το ριζότο είναι μια κατηγορία από μόνο του. Είναι η ομορφιά της απλότητας, που πάντα με γοήτευε. Είναι η γοητεία του «δεσίματος» και της αφοσίωσης που απαιτείται για να λειτουργήσει κάτι και να έχει αποτέλεσμα. Είναι πάνω απ’ όλα ένα πιάτο μαγικό.

Στις σελίδες του παρουσιάζω, με βάση την εμπειρία και τις γνώσεις μου, τις τεχνικές που απαιτεί ένα ριζότο, καθώς και τις συμβουλές, τα βήματα που θα σας οδηγήσουν στο ριζότο που εκφράζει εσάς.

Σε αυτό το βιβλίο εγώ θα σας δείξω τον τρόπο και θα σας εξηγήσω τη φιλοσοφία, αλλά την προσωπικότητα στη γεύση θα τη βάλετε εσείς.

Risotti Πάνος Ιωαννίδης

“Risotti” Πάνος Ιωαννίδης

 Risotto με κολοκύθα, τζίντζερ και μπέικον: Πατήστε εδώ για να διαβάσετε τη συνταγή!

Στην Ιταλία λένε: «Το ριζότο το περιµένεις, δε σε περιµένει ποτέ». Είναι όµως κάτι που πραγµατικά αξίζει να περιµένεις — όπως και όλα τα όµορφα πράγµατα. Αρκεί να είναι ένα σωστό ριζότο, ένα ριζότο που θα προσφέρει στον ουρανίσκο σου την υπέρτατη γευστική απόλαυση και σ’ εσένα µια µοναδική ευκαιρία να ταξιδέψεις νοερά µέχρι την Ιταλία, τη χώρα που γέννησε αυτό το τόσο απλό και ταυτόχρονα τόσο σύνθετο πιάτο.

 

ΙΩΑΝΝΙΔΗΣ ΠΑΝΟΣ

Ο Πάνος Ιωαννίδης γεννήθηκε τον Αύγουστο του 1978. “Τα Μωρά της Αθηνάς” είναι το πρώτο του μυθιστόρημα. Έχει κυκλοφορήσει ηλεκτρονικά την ποιητική συλλογή Ποιήματα της Στιγμής και άλλες Ουτοπικές Ιστορίες, ενώ το διήγημα του “Η Γυναίκα από τη Ζυρίχη”, διακρίθηκε στον 1ο διαγωνισμό της Ελληνικής Λέσχης Συγγραφέων Αστυνομικής Λογοτεχνίας. Είναι διδάκτωρ οικονομικών επιστημών. Ζει στη Δράμα με την σύντροφο του και τον γιο τους.

Διαβάστε επίσης

Περί Στέλλα Πέρπερα 506 Άρθρα
Με λένε Στέλλα, είμαι δημοσιογράφος του τμήματος Δημοσιογραφίας και ΜΜΕ του ΑΠΘ και πρώην παρουσιάστρια της Εγνατίας τηλεόρασης. Αυτά είναι τα ασήμαντα. Το σημαντικό είναι ότι αγαπώ την Τέχνη. Και αυτό γιατί πιστεύω πως η Τέχνη είναι σαν την καρδιά της πόλης. Της δίνει ζωή, την ανανεώνει και την οξυγονώνει... Γι’αυτό δημιούργησα αυτή τη σελίδα. Για αυτή την ανάσα που όλοι χρειαζόμαστε. #StellasView #heARTofthecity

Κάντε το πρώτο σχόλιο

Υποβολή απάντησης

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται.